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Más de 40 preparaciones con el plátano verde, fueron exhibidos en las inmediaciones de la Casa de José Joaquín Olmedo en la parroquia urbana El Salto de Babahoyo, en la provincia de Los Ríos, en el que se dieron cita emprendedores de la localidad y de otros cantones para deleitar a los asistentes, la mañana y tarde del sábado 30 de julio.

El joven de 25 años de nacionalidad venezolana, quien murió ahogado en el río Babahoyo a la altura de la parroquia urbana El Salto, era conocido como 'el negro' y tenía pocos días de haber llegado a la ciudad.